ささやかなこの人生

喉の痛みはほぼ無くなりましたが、まだ鼻水と痰が出ます。
身体は少しだるいかな～という感じで、ほぼ大丈夫です。

私の場合、キャンプ料理の延長ですから大したモノじゃないです。
もっと腕を磨きたいのですが、その前に左利き用の包丁が欲しいです。
そして魚を上手くキレイにさばけるようになりたいですね。
昔は筋トレを兼ねてパン生地こねてましたよ（笑）。

一度だけ左利き用の包丁を使った事がありますが、
ジャガイモの皮むきなんかとっても楽でしたよ。
刃の食い込む角度が自然で疲れないな～と思いました。
いつか職人さんに作ってもらおうと思ってます。