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ささやかなこの人生
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2007-08-29
食べて健康に
カテゴリー:
本
人間、食べなくては生きてゆけません。
ならば、美味しく食べて健康管理ができれば最高ですね。
「おうち薬膳 かんたん薬効レシピ120」
阿部絢子/著 定価1300円+税
この本は、症状別の生薬/効能一覧が充実していて重宝しています。
「生薬」と言っても、普通に手に入る食材やスパイスが中心ですし、
症状別の「食べる処方箋」は、身体のしくみと栄養の関係が良くわかります。
食べ物の持つエネルギーを上手に活用して健康維持を目指してます。
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