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) 右はクリームスープのパスタです。スライスしたウインナー、ブロッコリー、インゲン、 鶏ハムのスライス等を放り込んでます。 【鶏ハムの作り方】 ① 鶏胸肉に塩とハーブを擦り込んで、一晩冷蔵庫で寝かします。 ② 翌日、３０分ほど水にさらして余分な塩分やハーブを落とします。 ③ 軽く水気を切って、低温のオーブンで２０分ほど焼いて出来上がり。 １週間くらいなら冷蔵庫で保管できます。それ以上は冷凍保存します。 左がライスサラダです。 炊いたゴハンを水で洗ったあと水分をよく切ってボールに入れ、 オリーブオイル、バルサミコ酢、コンソメ、イタリアンハーブ類 ミックスビーンズ、絹さや、ミックスベジタブル等を入れて良く混ぜます。 茶碗を使って型抜きして、皿に盛れば出来上がりです。 ちなみにボールではなく寿司桶で混ぜるとベチャベチャになりにくいです。 蒸し暑くて食欲が無い時などには持ってこいですよ、オススメします。 |
そろそろ自分の家族が欲しいです。