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| 娘さんを亡くされた親御さんの気持を思うと切ない。 元気だった家族が突然居なくなる、どうしようもない違和感と喪失感。 夢かドラマでも見ているような感じで現実の世界じゃないような感覚。 私も親を突然亡くしているので、その感覚がわかります。 ただ私の場合、親はいつか自分よりも先に逝くものだと思ってましたから、 少し早かっただけなんだと、時間が経つにつれて気持の整理ができました。 でも自分の子どもを亡くした事の悲しさは想像する事ができません。 自分よりも未来ある子どもが先に逝くなんて親には信じがたい事でしょう。 もう私には親をはじめ家族は居ませんが、あらためて家族の絆は重たいと思いました。 |
) パスタ代わりに水菜を使ったペペロンチーノです。ペペロンチーノソースで水菜を炒めただけの手抜きです。 少しだけ「だしの素」を入れ、やや和風に仕上げました。 トッピングは赤みが欲しかったという理由だけでパブリカを振りかけてます。 他に「もやし」や「ほうれん草」、炒め野菜なら何でも良さそうです。 夏バテして食欲が落ちた時なんかオススメします。 カロリーは水菜２束分で１００Ｋｃａｌくらいでしょうかね。 半分以上はオリーブオイルのカロリーだと思います。 |
) かぶのスープです。野菜の旨みが効いたスープが好きなんです。鍋に中華だしかコンソメを使って中華スープを作ります。 かぶは根の部分を上下半分に切って、 上半分は葉も一緒にざく切りにして鍋にぶち込みます。 下半分はすりおろして鍋にぶち込んでとろみ付けに使ってます。 その他、もやし、絹さや、使えそうなモノなら何でもぶち込みます。 因みに今回は冷凍の五目巾着があったので入れてみました。 鶏団子とか肉団子なんか入れても美味しいと思います。 かぶはあまり長く煮込むと、形が崩れますので注意して下さい。 仕上げに塩コショーで味を調えたら出来上がりです。 カロリーは巾着（揚げ）が頑張ってますから３００Ｋｃａｌ位でしょうか？ |
| 買い物に出て、何となくＣＤショップをブラブラしていたら、 ８０～９０年代の夏の曲を集めた２枚組のオムニバスＣＤがあったので、 思わず買ってしまいました。因みに一番聴きたかったのは、 清涼感のある、杉山清隆＆オメガトライブの「二人の夏物語」です。 ＴＵＢＥは聴いているだけで湿度上がりそうなので夏場は避けてます。 天気も良かったし、そのまま車の中で聴きながら、 千歳経由で支笏湖方面へドライブしてきました、もちろん一人で…。 でも支笏湖はやっぱりバイクだな～。 私も若い頃はバイクで何往復したか解らないほど通いました。 カーブの大きさからアスファルトの継ぎ目、埃りっぽくて滑りやすい場所、 おまわりさんが隠れている場所（笑）、昔は細かく覚えてました。 こうやって支笏湖に遊びに行くのは何年ぶりかな～と。 バイク仲間と一緒の時、一人の時、彼女を乗せていた時、 色んな事を思い出して支笏湖は私の原点のような気がしました。 一人でもそれなりに楽しめましたが、やっぱりお相手が欲しいですな。 |
) 乾物野菜のサラダです。切干大根、乾燥ほうれん草を、水に２０分ほど浸して戻し、 よく絞って水気を切ってから、マヨネーズ、コショウ、 そして、辛し明太子を和えて出来上がりです。 カロリーは、出来上がりが２００グラムだとして、 おそらく１５０Ｋｃａｌ程度だと思います。 カロリーの半分以上は、マヨネーズと辛し明太子でしょう。 茎わかめなんか入れても美味しいと思います。 ダラダラ食べれるヘルシーおつまみとしてオススメします。 |
| タバコを辞めてからだと思うのですが、睡眠時間が短くなりました。 おそらく１日平均３～４時間くらいでしょうか？。 就寝は夜１時前後、そして５時前後には自然に目が覚めます、私は年寄りか（笑）。 時々３時くらいに目が覚めて、そのまま寝られない事もあります。 睡眠時間のあまりの短さに、自分でも不安になるのですが、 感覚的に、つまり身体のほうは睡眠不足している様子がないんです。 目覚めが良くて、たっぷり寝た感覚があっても、実際は３０分くらいとか。 ひょっとしたら、密度の濃い睡眠しているのかもしれません。 そう考える事にしました。 |
| 今年の３月末に中古のワゴンＲを現状渡しで安く購入しました。 傷こそ少ないものの、足回りや細かい所がけっこう壊れた状態でした。 でもワゴンＲなら中古部品もかなり出回っているはずなので 修理＆整備無しの現状渡しで購入＆受け取ったわけなんです。 まずラテラルロッド、これは解体屋で見つけて １０００円 で購入。 リアハッチのダンパー２本をこれまた解体屋で ５０００円 で購入。 終いはマフラーのセンターパイプの破損これは ４０００円 で 近くの修理工場で溶接してもらいました。 いちおう購入時に修理渡しだと７万円ＵＰでした、計６万円の節約です。 驚きだったのはマフラーの破損修理。排気漏れしてると思ってましたが、 それまでの燃費が約１１．５／Ｌ、マフラー修理後が約１３．２／Ｌ、 リッター当たり２キロ近くも燃費が向上しました。（※４ＷＤターボ ３速ＡＴ） なんか嬉しいくて、ついつい余計に走ちゃいます。 |
) 黒コンニャクのカルパッチョです。何かさっぱりした酸っぱい物が食べたくなりまして。 作り方はこれまた簡単、 黒コンニャクの水気を切って塩をすり込みます。 臭みを抜くため軽く茹でて水気を切り、薄くスライスします。 後はわけぎ、煎りゴマ、イタリアンシーズニング、ハーブ、 市販のカルパッチョソースをぶっ掛けて出来上がりです。 イタリアンシーズニングは、塩、ハーブ、酢で代用できます。 たぶんカロリーは、５０Ｋｃａｌくらいだと思いますよ。 さっと茹でた水菜なんかを添えると、 ヘルシーさを保ちつつボリュームＵＰできますね。 強くダイエットを意識しているわけじゃないですが、 内臓脂肪に比べて体脂肪がちょっと多めなもんで、 バランス的には体脂肪をあと３％位減らしたいなとは思ってます。 普通にそこそこ食べて、自然にコントロールする事を目指してます。 |
| 今日は料理ではなく食品の話です。 食品成分表に表示されている食品の水分を見ますと、ある事に気付きます。 見た目は液体なのに水分が少ないモノ、見た目は固体なのに水分が多いモノ。 前者の代表が「牛乳」、水分は８７．４％。 後者の代表が「きゅうり」、水分は９５．４％。 「牛乳」よりも「きゅうり」の方が水に近いって、 ちょっと納得できないんですけど・・・（笑）。 |
| タバコを辞めてから、本当にお金を使わなくなりました。 先週の出費は、ガソリン代￥２６００円、食品材料￥６６７円、外食￥５８０円。 実質的に先週は￥４０００円弱しか使ってません。 無駄使いや出費が少ないのはけして悪くないでしょうが、 何となく自分が小粒な人間のように思えて、少し複雑な気持ちです。 |
そろそろ自分の家族が欲しいです。