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April 30, 2014 13:16:43

仔豚

カテゴリー：日記

“スペイン産仔豚を食す会”に出された豚の丸焼きである。主にミルクを飲んで育っているのでマイルドな味わいだった。
私は、仔豚の丸焼きは３回目だが、初めて食べた時のような感動はなかった。それは、めちゃめちゃ美味しいものではないと言うことだと思う。

薄暗い店内で撮ったストロボ発光なしのピンボケ写真だが、くっきり写りすぎてもグロテスクかもしれないから、こんな写真がちょうどいいのだと思う。

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