今日も朝から先ほどまで、いつもの教授といっしょだった。 DNA・アミノ酸・酵素・電子顕微鏡・遺伝子解析・ips細胞・遺伝子組み換え・アレルギー・クローン・水耕栽培・無農薬野菜・スパコン…普段聞きなれた言葉なのに詳しくは知らないことをいっぱい教えてもらった。 少しは分かったような気がするが…、ほんの少しだ。やっぱり難し過ぎる。 だけど、口に入れるものは、自分が勉強してもっと納得ししようと思った。 今まで人類が食べたことのない食べ物が世の中には、いっぱいあることが分かったから…。 |
今日も朝から先ほどまで、いつもの教授といっしょだった。 DNA・アミノ酸・酵素・電子顕微鏡・遺伝子解析・ips細胞・遺伝子組み換え・アレルギー・クローン・水耕栽培・無農薬野菜・スパコン…普段聞きなれた言葉なのに詳しくは知らないことをいっぱい教えてもらった。 少しは分かったような気がするが…、ほんの少しだ。やっぱり難し過ぎる。 だけど、口に入れるものは、自分が勉強してもっと納得ししようと思った。 今まで人類が食べたことのない食べ物が世の中には、いっぱいあることが分かったから…。 |