おすすめ
プロフィール
みすき～爺さん
カレンダー
新着コメント
- 黒塗りの車列が突然．．．(続く)
05/26 ♪ コバン．．．(続く) - さうさう 名刺注文．．．(続く)
05/09 ♪ コバン．．．(続く) - しかし 手続きミス．．．(続く)
05/09 ♪ コバン．．．(続く) - 胡桃油を 注文 しました
05/07 ♪ コバン．．．(続く) - インスト～ルは 難．．．(続く)
04/21 ♪ コバン．．．(続く)
アクセスカウンター
total 1,815,895 hit
| 02/23 | 56 |
|
| 02/22 | 7052 |
|
| 02/21 | 753 |
|
| 02/20 | 408 |
|
| 02/19 | 470 |
|
| 02/18 | 539 |
|
| 02/17 | 562 |
|
アーカイブ
- 2014/05 (29)
- 2014/04 (46)
- 2014/03 (70)
- 2014/02 (61)
- 2014/01 (113)
- 2013/12 (121)
- 2013/11 (154)
- 2013/10 (125)
- 2013/09 (44)
- 2013/08 (57)
- 2013/07 (67)
- 2013/06 (55)
- 2013/05 (118)
- 2013/04 (136)
- 2013/03 (94)
- 2013/02 (105)
- 2013/01 (117)
- 2012/12 (107)
- 2012/11 (72)
- 2012/10 (166)
- 2012/09 (145)
- 2012/08 (57)
- 2012/07 (45)
- 2012/06 (74)
- 2012/05 (117)
- 2012/04 (169)
- 2012/03 (249)
- 2012/02 (199)
- 2012/01 (167)
- 2011/12 (221)
- 2011/11 (131)
- 2011/10 (169)
- 2011/09 (181)
- 2011/08 (200)
- 2011/07 (178)
- 2011/06 (136)
- 2011/05 (193)
- 2011/04 (152)
- 2011/03 (182)
- 2011/02 (140)
- 2011/01 (173)
- 2010/12 (183)
- 2010/11 (174)
- 2010/10 (164)
- 2010/09 (127)
- 2010/08 (101)
- 2010/07 (175)
- 2010/06 (241)
- 2010/05 (201)
- 2010/04 (170)
- 2010/03 (131)
- 2010/02 (32)
- 2010/01 (1)
- 2009/12 (2)
- 2009/11 (5)
- 2009/10 (8)
- 2009/09 (2)
- 2009/08 (5)
- 2009/07 (18)
- 2009/06 (16)
| 日記の時間はウソです １つ上の日記のその後です ) ) 種を取ったものは水上がりも早く 美味しく仕上がりそうです ) |
    kg +  kg梅漬け作戦を開始しました 今回は勤務先敷地内 ４本の梅の木から収穫 若干黄色くなった梅も含めます 今年は梅お高いそうですね ２７キロだと軽く   を超えます 先ず梅のアクを取ります) *梅に包丁で一周切込みを入れ *塩水に一晩浸けます *塩水を切って 流水を軽く掛け流します 漬け込む前の準備です) *種を取る場合は梅割り器で バキッ！ *ふたつに割れた梅から種をむしり取ります 同じく準備（こちらは種を取り出しません）) *ヘタの残りをほじくり出します 楊枝は直ぐに折れちゃうので 竹串を使いました *軽量してお砂糖の分量を決めます 漬け込みます) ◆写真は割って種を取り出したもの◆ *ビンに入れて *お砂糖入れて *酢を入れて *重石して（ビンに水を入れた物） *分量覚書して お砂糖は水の上がり具合を見ながら規定量まで 少しずつ増やします |
好かれる事はまずありません