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| 今日の京都は晴れ時々曇り・・・また晴れ。 気温も暖かかったり、少し寒かったり。まだ風が冷たいから、 どんな服装がええねん！見たいな。 さて、本日は月に1～2回いく銀行の帰りに立ち寄る ビーフシチューのお店でランチ。 ) 最初はメキシカンサラダ。 まぁ～あまりメキシコでもないけど、チェダーチーズと ショルダーハムとレタス、ドレッシングが口で混ざる時、 酸味やコクや、シャキシャキの食感やらで楽しいです。 ) 2品目は、ヤキトリバーベキュー テリヤキっぽいバーベキューソースが ジューシーなモモ肉に合う合う。 ) 最後はメインのビーフシチュー。 この店は、洋食屋さんのビーフシチューの様な デミグラスソースで煮込んだスネ肉を食べさせる タイプじゃなく、土鍋でシチューのソースも肉も 具も食べさせてくれるタイプ。 またこれ、熱々でシチューがグツグツと温泉の地獄のような 感じで噴いている状態で出てくるのが、食欲をそそります。 土鍋の淵がブクブクと泡を噴いているのがわかるでしょうか？ ) また、ここのシチューの具は、肉も、ジャガイモも ニンジン、タマネギも大きいのが特徴。 ちょっと、冷たい風で冷えた体も、あったか～い シチューですっかり気持ちもお腹も温まりました！！ ご馳走様で～す。 |
