ゆうゆう日記

お～～～、タイアラがかぶるなんてすごい確率！
マサヒロはかぶりませんでしたか、残念！！！

そうそう、アラを少しグリルで炙ってから、
出汁を取ったほうがいいみたいです。

アラはなかなか使えるアイテムです。
安い・美味しい・ダシとしても重宝します。

ぼくは、あと大根と白葱を入れました。

ゆずとか野菜類とか貰うものが多いので、
冷蔵庫の野菜室にはストックがたくさん。

ワイン専用室もあります。
3本くらい収納できます。

男って、料理する人はするんだけど、
しない人はまーったくしない、両極端かな？

ぼくは料理が好きだから自分で作るものの、
基本は一汁一菜（笑）。

いろいろこってはるんですね。
こり出すと楽しいですね。

500オーバー・・・
以下、却下。

「！コメントが空か長すぎです」だってさ。
もう文字制限ストレスやわ。

驚き
私もあら汁つくりました(!!.絵e

ゆずいいですね！
一人暮らしでは一個買うのって少し贅沢気分ですよね！最後はに入れてゆず風呂にしちゃいましたか

そうそう私は三重県さんの真鯛と青森県産のひらめのあらと高知産の生姜と北海道産のこんぶを買いました。（国産にこだわってます。〇国産は怖い～！）
お塩は沖縄！
お刺身はホタテと甘えびをゲット
　
今日のキーポイントは熱湯で湯通ししてからスタート！お魚は好きですが魚臭さが苦手なので。。。　
真鯛はうろこを頑張ってとり、ひらめの方は少し炙ってからあら汁にしてみました。
おだしは昆布とこぶ茶！
ゆずはなくて・・・七味とブラックペッパー警部よ！

ゆうゆうさん鰹と昆布出汁・ゆずだなんてほんと料理人さんですよ！素晴らしい！
すっかり料亭の味ですね美味しそう～

ディナーがかぶるなんて驚き桃の木山椒の木
あら汁でかぶるなんてすごい確率ですよ！！！
カレーや肉じゃがでかぶるのはわかるけど・・・
ちなみに私、サーモンやえび・ぶり・たらのあら汁も好きお味噌仕立ても最高！

あ、元友の、お友達ですね（笑）。
コメントありがとうございます。

いやいやぜんぜんすごくないんですよ。
誰も褒めてくれないので、大絶賛！自画自賛ですわ。

すごいですね。感心します頑張ってグルメな女子を唸らせてくださいませ