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) デザートは、完熟マンゴーのソルベ、白ワインのジュレだっけ？ ジュレの下には、もちろん完熟マンゴーが隠れてます。 マンゴーのソルベってめちゃくちゃ美味しいですね。 この白ワインのジュレと混ざると、また上品な甘さに。 ) ジュレの下段がこんな感じです。 熟熟マンゴーがたっぷり。 このマンゴーも口に入れると、トロけちゃいました！！ なんで、こんなに甘いんですかぁ～！！ もう、そんなこんなで、今回もご馳走様でしたぁ～！！！ スペシャル・サンクス・トゥー・ シェフ、スタッフ、貝類とウニ、車えび、アブラメ、野菜のピクルス、 バスク豚のチョリソー、ベジョータ・ロース肉、完熟マンゴー！！ |
