からあげ日記 : acchan.com恋愛お見合い

カテゴリー：日記

６月最初の週末ですね。
今日は最高に暑かった。真夏ですね。
湿度がそれほど高くないから、マシやけど・・・

これから暑い日が続きます。体調管理に気をつけてください。

さて、週末の〆は、いつものプチ・フレンチ・レストランでのランチ。

まずは、１００％摩りおろしりんごジュースの
ペリエ割りで乾いた喉を潤します。

アミューズは、ウニと伊勢えびの
野菜のポタージュスープ仕立て、
ブイヨンのジュレ。だっけ？

ウニの甘さと伊勢えびの甘さ、
そこへ濃厚なポタージュに、
キレのあるブイヨンのジュレが
お口の中でまったりと相まって・・・
幸せ感じる一品です。

こんな感じ！ウニとイセエビ。

あま～い伊勢えび。
これ、ロブスターじゃないですよ。
国産伊勢えびです。

過去のコメント

どうも、ご来店ありがとうございます。（笑）

いつでもいいですよ！食べに行きますか！！

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