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July 30, 2014 13:15:11

夏麺

カテゴリー：日記

今日の昼ごはんに、うどん屋で新メニュー‘ぶっかけ・そーめん’なるメニューを食べた。冷たい麺の上にトマトの角切りとオクラの輪切りが乗り和風出汁がかけられている。
その上にサッとオリーブオイルがかけられ、青いオリーブの香りがした。
思ったより、和食にオリーブオイルが合うものだ。
みなさんも、このメニュー休みの日の昼にお作りになってはいかがだろう？
実に簡単…夏メニューだ。

(写真はイメージ)

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