海を旅したり山を旅したり宇宙を旅したり、 色々と妄想旅行をはりめぐらし、 けっきょく仕事が手につかなかったGW。 来年に期待です。長っ! スッキリ晴れたGW明けの朝。 お土産をたくさんいただきながら、 今年ももらうばっかりでスイマセン。 今度「黒糖チーズケーキ」でも買ってきますね。 その1つ、いただいたものはアサリだけど、 どう料理しちゃいましょうか。 ○酒蒸し ○ワイン蒸し ○クラムチャウダー ○しょうゆ焼き ○ガーリックバター炒め う~ん… |
仕事もそれなりに頑張れた今日を、1人宴会で〆る。 男1人、暗い部屋でロウソクに照らされながら・・・ 今宵の酒の友♪ ●アサリ酒蒸し ●スナップえんどう ●きぬ肌美人 迷った結果、一番簡単な酒蒸しにしちゃいました。 調理時間約10分! アサリ酒蒸し、さいこーーー。 大変おいしゅうございました。 誰も言ってくれないので自分で言っておこうっと。 でもアサリはまだ冷凍庫にありますよ。 欲しかったらビニール袋を持って取りに来てちょうだいね。 --- メモメモ ○卵牛乳サラダ油(安売り) ○May10 pm10:00 ○机の上はキレイに ○腹八分目 |
悩める森の美女さんへ こんにちはー。 つくづく、物事は永いスパンで考えることが大切だと思います。 でも、まわりはできちゃった結婚のラッシュで、 彼らは何の心構えとか準備とか、一切なくて突然親になるんですよね。 しかも意外(?)と、良い親になっていたりなんかするんですよね。 親になる心構えって、実はそんなに重要でないのかも。ね? ならざる状況。 それも1つかもしれません。 子供が「女の子なら・・・」「男の子なら・・・」 なんて、ママの夢はふくらみますね。 ぼく、そろそろジェントルを目指したいお年頃。 最近まわりの同年だいの人と会って、一緒にゴハン&お茶すると、 なんだか考えさせられる話ばかりばかりです。 この年齢になると、悩・・・悩みはつきません。 ふっ~ |
今日は春特有の白っぽい青空に被われて暖かでした。 早く夏が来ないかな。 何だか、お刺身が食べたくなり、お店に寄ったところ、 な~~~にもなかったので鯛アラを買ってきました。 もう夜も遅かったからしょうがないやねえ。 帰宅後、オトコの手料理! 鯛のアラ汁を作りました。 ちゃんと鰹と昆布で出汁も取りました。 たっぷり生姜も入れました。 そして愛情忘れずに。 ゆずも入ると、ちょっと料亭の味ぽくて好きです。 料亭の味なんて知らないけどさあ。 おいしかった~(自己評価)。 でも、その料理を評価してくれる人がいない…(涙)。 グルメねえさんに「おいしゅうございました」と言わせたいもんです。 料理が上手くなるためには、自炊だけじゃなくて、 それなりに食べ歩かないとダメですね。 |