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| 先週の金曜日は、予約客でいっぱいで、お目当てのビストロさんに いけなかったので、今日いってみた。 ビストロというより、フレンチレストランの小型版のような感じ。 アットホームな雰囲気ながら、接客はこちらが恐縮するくらいに よかった。 お昼からアルコールはいただけないので、食前～メインまでの間に ペリエ３３０ｍlを２本飲んだけど、いっぺんに注ぎ切ることはせず、 グラス３分の一くらい注いで残った分はすぐに冷蔵庫でサーブ。 グラスが空になったら、冷蔵庫から出してまたグラス３分の１ほど注ぐ・・・ 値段が安いのにそこまでしなくても良いのにと思ったので、 「そのまま瓶を置いといてください」って言うと、 「これは冷えた状態で飲んでいただきたいので」と言ってまた冷蔵庫でサーブ。 うぅ～ん、恐縮です。 ) ) ) ) アミューズ、前菜（スモークサーモン）、前菜２（フォアグラ） 魚（スズキのポアレ） 肉（和牛のバルサミコソースのかかったやつ）、 デザート（ブリュレ、ヨーグルトのソルベのせ） （どこでも同じだが、毎回料理の説明をしてくれるけど、 もう食べることしか頭に入ってないので、説明はほとんど 右から左へ抜けてちゃんと覚えてない。仕方ないね。） これにペリエ２本でお値段、なんと！５０４０円なりぃ～。 バブルの時には考えられないお値段。デフレ万歳！！デフレに、かんぱぁ～い！！ あぁ～美味しかった。 もちろん、こちらの料理はスモークサーモンからすべて自家製。 ほんまに上品な味やった。 外観はビストロでも雰囲気はレストラン。品のない僕には、 食事中に、気持ち、敷居が高いと一瞬感じたけど、料理も接客も品良く、 お手頃価格で、こう言う雰囲気を味わえるならと、また予約してしまった。 ごっつぁんでしたぁ～。 |
