
今日は一番の得意料理
餃子を作りましたよ…
キャベツを茹で、冷ましてから、
みじん切りし、
二ラをみじん切りし、
ねぎをみじん切りにして…
ボールに入れ、豚ひき肉と混ぜようとして
冷蔵庫を開けて、パックを見たら…
『牛・豚合びき肉 』
…
……
………
『ハンバーグか 』
一人暮らしの寂しい部屋に、むなしいつっこみが響く 。
とはいえ、今さら、豚ひき肉を買いに行く気にもなれず
そのまま料理続行
混ぜ合わせてタネを作り、餃子の皮(市販)でつつむ。
後は、フライパンで焼いて出来上がり。
一緒にキッチンで料理作るなんて、理想です 。
変わった餃子のタネをコメントください。
お願い致します。 |