和風キノコスパゲッティ デミソースオムライス さんまの塩焼き。 今日の夜ごはんである。 何を食べるか。 何を食べて飲んだらいいのか よくわからんのである。 食生活というのは 学校でいえば家庭科だろうか。 そういった方面の知識は たとえば、大学だったら 栄養学科などで学べるだろうが 実際問題 現代の食の問題。 化学調味料であるとか 環境ホルモンであるとか 食材に含まれている原材料目名まで 気を配って買い物をしているわけでない。 漠然と、なんか中国産は 危ないなというような感じである。 100円ショップで ビスケットが安くて量が多くても なんだか「中国産」とあるだけで 買う気が失せてしまう。 何を食べていけばいいのか。 何を飲めばいいんだろう。 これから冬に向かうけれども もう麦茶は寒いしな。 温めて飲むのもいいが 自分で料理を作るのは 面倒であるし となると出来合いのものを チンして温めるだけである。 となると 日本人の食生活の歴史でも 勉強してみようかな。 縄文時代は狩猟生活。 弥生時代は農耕の始まり。 その後は稲作文化。 米が主食ということか。 でもな三食、米を食べているわけでない。 何を食べればいいのだろうか。 |