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是出善之陀
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| 世の中には、ソムリエとか言う味の微妙な違いを見分ける能力の長けた人がいるが、どうも私にはその能力がないらしく、よほど酸化している…とかない限り何を飲んでもそこそこ美味しく飲めてしまう。 考えたら、あまり考えずにたくさんの美味しさを感じられる私のほうが、問題のあるもが分かってしまう人達より幸せかもしれない。 などと、思いながら… 1．ラベルの確認 ２．コルクのチェック ３．目による確認 ４．鼻による確認 ５．舌による確認 ６．サービスにワインの可否を伝える を、毎回やっている自分が笑えてくる。 |
