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 天気 晴れ 大雪（たいせつ）も過ぎて朝晩は非常に寒いですね～。  ボケ婆さんがいるのでまだ石油スト-ブは出してないのです。  お湯を沸かしたり、焼き芋が出来たり災害の時にはいいよってお友達に勧められて購入したのですが、認知症の家族がいると危なくて怖いです。 もう少ししたらファンヒ-タ-を出しましょう！ 昨年はお炬燵だけで亀になってましたぁ。(笑) 今年は寒すぎるぅ~ブルブル。 お肉  を食べていないからかも～先日はブイヤ-ベ-スなる物を作ってみました。  じゃがいも、玉ねぎ、エリンギ、あさり、カキ、海老、鱈  と。キャベツを入れようとしたら・・ 異変が・・ ひゃ～なんで!?  ・・こんなことは初めてです。  仕方ないのであるキャベツを少量入れて・・ ぐぇ～ん。味はイマイチ。  でもニンニクを入れたらそれらしくなりました。  オイシイ！  只、和食器だったのでなんとも・・ うちはほとんど和食器ばかり。 洋食器は大事にしまってあります。果たして使える時  が来るのでしようか!?さてキャベツですがス-パ-へ電話  したところ、これから新しいのを持参するとのこと。へ？ うちへ来る訳!? 特売のキャベツなんだけど。 ・・・ 結局翌日こちらからｷｬﾍﾞﾂを持参しました。 しか～し お買い物する時には、レシ-トに入力間違いはないか!?釣り銭に間違いはないか!?も確認が必要ですが、 商品に間違いがないか!? よくよく見て  買うべきですね～何があるか解らないですからね～ 今までポンポンとかごに入れてましたけれど、今度は慎重に買うことにします。 でも昔、パンの袋にほんの少し隙間があったけど、おっかなびっくり食べちゃったなぁ。 これからは全商品気を付けよう！ でもさぁ、なんで？ 私の時に当たる訳!? 運が悪いのか!? 皆さんも注意されたし！！ |
) 天気 晴れ最近、寝る  のが非常に遅く0時を過ぎて朝方近くになることも・・妹には心臓麻痺をおこすよと威かされましたぁ。 不健康だなぁと思いつつ、また今日も・・ 昨日はパン  作り教室でスポンジケ-キを作りました。簡単だけど、しっかり泡立て、しっかり合わせないとキメが細かくならないですね。 ひとり1台、お持ち帰りで、おうちでデコレ-ション。  しかしうちの冷凍室は魚 やら蟹やらで満杯。どないしましよ!?冷凍しないで明日あたりデコレ-ション して食べてしまいましょうかね。太りそうだけど。 したらクリスマス にはまた買わなくてはなりませんね。出費だなぁ。最近はデコレ-ションケ-キ を食べるのも年1回位。誕生日にも買わないし。ふむ、なら買ってもいいかっ。 毎年クリスマス はショ-トケ-キばかりだけど、皆さんは何を買われるのかな？都内では美味しいケーキ屋さん があるんでしょうね!?さっぱり解らないけど。美味しいケーキ をほんのチョコット食べたいなぁ。若かりし頃サバランが好きでよく食べたなぁ。今は本当に食べないや。 でもたまにはホテルのケ-キ バイキングに行ってみたいなぁ。昔はクリスマスケ-キ も25日を過ぎるとずいぶん安くなったけど、今もそうなのかな？私も25までには一度は売れたかったな。(笑) そうしたらこういうサイトで苦労することもなかっただろうし、人生違ったと思う。 『赤とんぼ』の歌に姉や  は15で嫁に行きとあるけれど・・ 大昔は寿命も短かっただろうし、子沢山で口減らしのためにも早くお嫁 に行ったんだろうか!?で男の人  も早かった訳!?うだつが上がらないとも言うし、商人の男の人 はある年齢までは結婚しなかったっていうことかな!?どうなんだろう!?したら結構若いお嫁さん を貰えたのだろうか!?でも女性 って男性に愛された方が幸せ になれるよね。きっとね。  私も母が昔にしては晩婚だったので早く結婚 したかったけど、いつのまにか姥桜。あー綺麗な花 のうちになんとかすべきでした。 もう何はなくても若い  と言うだけで素晴らしいですからね。昨日は今期最終のｿﾌﾄﾘﾌﾚｯｼｭ体操だった。 ある若い女性 は7月～ｳｫ-ｷﾝｸﾞして5～6kg痩せたそうな。私は昨年ｳｫ-ｷﾝｸﾞするって宣言？していつの間にか挫折。 いゃ～ん、1kgだって減らないのに凄～い。 私ってﾀﾞﾒだな。 全然痩せない。 |
) 天気 晴れ朝晩は寒いですが昼間は暖かい ですね。皆さん、車  生活なのかとても薄着 ですね。私はチャリンコ  なので、結構着込んでます。なので建物 の中に入ると暑くて汗が出ます。昨日は父の命日でした。  もう15年も経ちました。 発病したのは亡くなる3年半前だから、丁度私が本厄の時でした。 運がいいとか悪いとか、人生でそう言う時期なんでしようね。 父も本当は気を付けなくちゃならなかった。ゾロ目 の時には気を付けろと言うし。66歳だった。 仕事にかまけて癌検診なんて全然やってなかったんだよね。 胃癌なんて初期ならほとんど治るのに・・ 癌検診してなかったから気がついた時には遅かった。 自覚症状が出てからでは手遅れなんだよね～ 思い起こせば若かりし頃、胃の萎縮があった。その時から注意しなければならなかった。 きっと忘れてしまったんだよね。今でこそピロリ菌の除去があるけれど、当時はそんなことも知らなかったし、関心も薄かった。 丁度15年前だね。国際がん研究機関（IARC）が胃癌の病原体がピロリ菌であると発表したのは。 昔から、ご近所の人達はほとんど胃癌で亡くなっているんだから、注意しなくちゃいけなかった。 何故気がつかなかったんだろうね。 |
) 天気 晴れ今朝はチョ-寒かった。 チャリンコに乗ってて手 がちぎれそうだった。今度から手袋しなくちゃね。 この寒さでわんこ  も動かないものだから、○○詰まりになっちゃった。 お散歩も寒いのとすぐ暗く  なってしまうのでサボッているし。お尻を畳にスリスリしているので、また肛門腺にたまったかな？と思ったらなんと○○がお団子状に・・ それはそれは気分悪いわな!? ・・ しかし固まっていて取れない。 困った。   どうしょう。毛も絡まっているし。 何より狂暴なわんこ。 バケツにお湯を張って少しずつ溶かして、お尻を洗ってやりました。 なんか怖くて肛門腺を搾るの出来ないんだよね。 仔犬 の時そんなこと知らなくてお尻が痒いのかと思って、ガリ-っとかいたら血がドバッと出て焦ったなぁ。わんこは泣きもしなかったけど、いまだに渡りの所は盛り上がってる。 知らないってことは怖いね。 昨日も毛を切っていてハサミ  が目に刺さりそうになった。もしかして刺さった？ やっぱり美容室へ連れて行くかぁ。でも私のカット よりも高いんだよね 。昨日やっと電気スト-ブを出しました。 人間はお炬燵に入れるからよいけれど、わんこ のこと忘れていました。寒くて○○詰まりになる訳です。 お散歩にも連れて行きました。大喜びで、かりん糖のような良い○○○をしました。  近所の人も6～7年前に胃の手術をして腸閉塞で入院  されているとか。一度手術をするとよく腸が癒着してお腹が痛くなったりするのよね～ 寒くなるとあまり動かないので腸も動かないし。 父もよく腹が痛いって腸閉塞を起こしたなぁ。でも家族からしたら、癌の痛みなのか？不安になったりして・・ 一度癌になるととにかく大変です。本人もだけど、家族も心労がたえません。 なので十数年後にはストレスで家族も癌に成りやすいとか言いますから、常に癌検診しておかなくちゃね。 さて、わんこ ですがぬくぬくなってガリガリやってます。でも夜もふけて気温も下がるとまた丸くなってます。これからは早めにゲ-ジ  の中に入れてやらねばなりませんね。 私も0時前には寝る ようにしましょう。 12月も半ば。おうちのこと何もやってません。 寒くて動けないです。 でもやらないとね。 忙しいです。 果たして終わるのでしょうか!? |
) 天気 晴れ今日も寒かったですね～ 景気が悪くなってきたからなのか、昨年だか？その前？からなのか、市内の空き地やほんの少しの隙間がいつの間にか畑になってます。 夏場はﾄﾏﾄやら茄子やらあってびっくり で私も庭木 や鉢植えを寄せて、1坪ほどを畑にしてみました。ビタミン菜、ほうれん草、かき菜を蒔いてみました。(^-^) 結構いい具合です。 深谷葱と下仁田葱はス-パ-で泥土のを買って来て、埋けておきました。  納豆とかにいつでも使いたい時に使えます。 で土はどうしたかと言いますといい土があったんですよ。 うちは生ゴミは捨てずにキエ-ルの中へ入れていたんですね。 玉ねぎ、じゃがいもの皮やら、魚の骨、果物の皮、貝殻、庭木のクズ、落ち葉等。たまに発酵剤も・・ そうしたら、とってもいい土が出来たんですよ。 全然臭くないし。スゲーーです。こりゃ、一石二鳥ですよ。エコですな。 なんせ15年、いや20年かな？もっとかな？ 初めてバケツでせっせと出したんですよ。 但し量がね、少なくて1坪に足りない位ですね～ もうちょっと畑を拡げたいので、またせっせこせっせこ作らねばなりませんね。 と言っても狭～い庭を全部畑にしたら、味気なくなりますので2～3坪程度ですかね～ やっぱり、花  も実 も紅葉 もあった方がいいですもんね。緑  があると言うのは目の保養にもなるし、癒されますね～それに成長  の楽しみもありますし、何より食べる 楽しみもありますしね。しかし自然って凄いですね～みんなみんな土になってしまうんですからね。 でもバナナ  のシ-ルとかビニ-ルはさすがに分解されないですね～貝殻も・・ いづれは分解されると思うけど・・ 私達もいつかは土になるんですね。 シンミリ・・ とにかく精一杯生きなくちゃ。ネ。 |
) 天気 晴れ夜 も更けて、お風呂から出てきたらなんと3時。しんしんと冷えてきます。ｻﾌﾞｯ。 早く寝なくちゃ。いつもボケ婆さんがディサ-ビスから帰って来るのが4時過ぎ。 なので3時頃から夕食 を作り始めます。そして帰宅したらすぐに食べさせ、薬を飲ませます。 グダグダ言い出す前に・・ 昔は7時頃に夕食 でした。健康のためには遅くても8時までには食べ終えた方がよさそうですね。 その日は薬は出しておいたのですが、飲んだのは確認しませんでした。 たぶん無いので飲んだと思います。 ところが朝方の3時半頃  、○○○が妹のことなのですが、水の中に沈められていると騒いでいました。ったく寝てられません。 そうしてしばらくした4時10分頃 、ピンポ-ンと。・・・ こんな時間に誰？ あちゃ～～やってくれました。 お巡りさんでしたぁ。母が110してしまったようです。 ○○○が吊し上げられているとおかしなことを言ってます。 でもお巡りさんに「大丈夫だからちゃんと寝なさいよ。」と言われたらしっかり寝てます。 んもう、私の言うことは聴く耳  持たないのに。しかし何度もこんなことがあると、何かあった時に本気にしてもらえませんね。 さて、話は変わってここ何日か伊豆の方で地震があったんですね。 全然知りませんでした。 その前の日だったでしょうか。 午後東の空に地震雲のような？放射状の2本線の雲を見ました。 写真  を撮ればよかったです。いつもぬけてますね。明日はもう今日ですが、蕎麦作り 教室です。とっても楽しみです。 さてどうなりますことやら。 寝坊しないようにしないとね。 |
) 天気 晴れ行って来ましたよ。蕎麦作り教室。 案の定寝坊してしまいました。 日記を書いていたら、朝方になっちゃって、目覚まし時計 をかけておいたんだけど、爆睡していて聞かなかったか、止めてしまったか？起床したのが開始時間 。どうしょうか？と思ったけど、申し込んであるしソッコーで行って来ました。 当然始まっていて、わっせ、わっせと捏ねているところでした。  男性は5人、教える人も含めてオジサンが10人、女性はオバサンばかり15人位。 両手を使って力を入れずに攪拌する時に新蕎麦の香りが漂ってきました。 初めてです。  こんな匂いを嗅いだのは。で色も新蕎麦って萌木色 してるんですね。食べてもほんのり甘いし。何が難しいって包丁で細く切るのが大変でしたぁ。 初めてなのでうどんみたくなってしまいましたぁ。 口の悪いオバサンにはいくらなんでも限度があるなんて陰口叩かれちゃいました。 私が切ったのは一人前位なのにね。 ｸﾞｽﾝ。本当言うと自己流で昔一度だけ作ったことがあったっけ。 その時は切れてしまって蕎麦じゃなくなった。 今回やってみて、めん玉を均一に一定方向に押し拡げることで途中で切れない蕎麦になるし、 茹でる時、箸でかき混ぜずに50秒位したら、すくいざる？で3回位、回して1分間で鍋から出し、冷水にとり洗うってことが切れないコツかな。 何回も作れば覚えるんだろうけど、スト-ブの前なんぞでやってはいけないらしい。 乾燥してしまうので、手早く丁寧にやらなければいけない。 皆さんはおうちで作るみたいだけど、私は寒いのでパス。 作るならこんなに寒くならない秋 だな。道具だって揃えなくちゃならないしね。 なので年越しそばは買うことにします。 家 の中のことで忙しいのに悠長に蕎麦なんぞ作っていられません。手打ち蕎麦って男性向きかも～～？今趣味でやる男性多いね。オジサンだと思うけどね。 なんたって時間 との勝負だから・・私は後でゆっくりやります。 手打ち蕎麦の作り方 【材料】 そば粉 400g 小麦粉 200g 水 300g（気温、湿度、粉の状態により調節する） 打ち粉 少々（そばの芯の粉） 【手順】 1.そば粉・小麦粉をふるってよく混ぜる。 2.水の6～7割を全体によく混ぜる。 3.残りの水半分を入れ、よくかき混ぜる。 4.残りの水は調整しながら入れ、ひとつの固まりにする。 5.延ばし台に移し、手のひらで丸く延ばす。 6.麺棒を使い、四角形に延ばす。（厚さ1.5mm）位。 7.生地を折りたたみ、切る。 【そばを茹でる】 沸騰したお湯にそばを入れ、約１分間茹でて、鍋からだし冷水にとりよく洗う。 一度に茹でる量は、そばを入れても沸騰がとまらない位が目安。 奇特にも作ってみるかとお思いの方は、【手打ち蕎麦】で検索してみてくだされ ♪まだまだ細かい注意があるのじゃ～ 頂いたのはこんな大雑把なﾚｼﾋﾟで初心者では解らないつうか・・ 眠くなってきたので本日はこれにて。 |
) 天気 晴れお炬燵に寝てしまいました。夜中 、目が覚めて寒いです。もうお休みに入られて、帰省した方もいらっしゃるのかな？ 皆さんはどんなクリスマス を過ごされましたか？子供の頃はとても楽しみでしたね～ 先日、母を病院へ連れて行って、新聞を読んでますと、クリスマス の起源ってキリスト教が成立する以前のロ-マの太陽神信仰に由来するんですね。古代ロ-マでは12/17～12/24の期間に農耕 の神をたたえる祭り、宴会や贈り物 をする習慣があったんですね。12/25は1年で最も日の短い冬至の頃、太陽 が戻って来ることを願う「征服されざる太陽の誕生日」というロ-マの民衆に根付いた祝日だったんですね。で、キリストの没後当時のキリスト教の指導者たちがキリスト教を広めるためにこの日を生誕の日として祝うことにしたらしいです。 ふ～ん。知らなかったぁ。 太陽 は農業をする人にとって、とても大切なものですよね。中国では冬至を1年の始まりの日と考えて儀式が行われたらしいけど、昼が短く、夜が長く、太陽 の光は弱く寒さはますます厳しくなりますね～でも冬至を過ぎると毎日少しずつ昼が長くなり、そのため冬至は太陽 がよみがえる日と考えられるようになったとか。ふ～ん。面白いですね～世界は繋がっている感じですね～ 冬至にはゆず湯  に入りましたよ。身体をきれいにしていい1年を迎える意味もあるらしいですから。ってゆずの香りが好きなんですけどね～ 丸のままドバッと入れちゃいました。 極楽！極楽！ お風呂 は最高!!殿方と一緒に入りたいなぁ。 なんてね。ﾁｮｯﾄ大胆か。 かぼちゃはしょっちゅう食べているので特に食べなかったなぁ。 でもいとこ煮って美味しいですよね～ 私は余り甘いのが好きじゃないので、ほとんどお砂糖は使いません。 でも小豆とのドッキングが絶妙ですよね～ｳﾏｲ！ 甘いものでもアイスクリ-ムは大好き。 結構カロリ-あるんだけど、角切りのパパイヤの上にソフトクリ-ムをのせたのは好きだなぁ。マンゴ-はイマイチ好きになれない。一時流行ったけどどういう食べ方が美味しいんだろう？ そういえば昔友達がマンゴ-にかぶれて首に蕁麻疹が出来たことがあったなぁ。 さて本題に戻りますけど、ｸﾘｽﾏｽ・ｲﾌﾞ の日、信者ではないけれどｸﾘｽﾏｽ気分を味わおうということで、教会へ行ったんですね。が暗い。閉まっている。 ﾐｻって何時から？ 結局寒いのでお蕎麦や  さんへ。母はおうどん を注文し、私はすでに博多ﾗ-ﾒﾝと天ぷらを食べてしまったのでお腹いっぱい。なのでｻﾗﾀﾞと珍しくﾊｲﾎﾞ-ﾙ  。つうか初めて飲んだ？ でｼｮ-ﾄｹ-ｷ と生ﾁｮｺｹ-ｷを買って帰りました。不景気でずいぶん売れ残っていたけど、どうするんだろう？ 来年は彼氏とおうちﾃﾞｨﾅ- できるかなぁ～？ｻﾝﾀさん も来なかったけど、この一年が健康に過ごせたのでよしとするかぁ。しかし最近生活が夜型 になってるので戻さなくちゃ。ｹｱﾏﾈ-ｼﾞｬ-は9時には寝てしまうそうだ。 今の私にとっては昼間だわ。そういえば、ご近所のじいさん、婆さんは7時に寝るって聴いたことがある。 朝が早い訳だ。あ～あ、何で早く寝られないんだろう？ お肌にも健康にも良くないってことは解っているのに・・ ではでは これから眠り に入ります。二度寝じゃ～～ |
) 天気 晴れ一週間ぶりにお買い物。ひさびさなので世間は明るく見える。 引きこもっていたらダメだね。銀行   に行ったり、お正月の買い出し。 うちのお雑煮 はけんちん風なのでお野菜買ったり、紅白蒲鉾、伊達巻、なるとのセットが安かったので。添加物いっぱいだけど、いつも食べる訳じゃあないからいいっか。  面倒くさいのでだし巻き卵焼きも 、松前漬けの具、酢蛸、数の子、それからお供え用のお酒。 あっ、屠蘇散を買ってくるの忘れた。お供え餅も・・ ｽ-ﾊﾟ-は年内、年始やってる所があるからまた買い に行けばいいっか！昔はおうち で作ったけどカビるのでお供え餅だけは既製品にした。あとお魚 に年越し生蕎麦を。でボケ婆さんには注連縄を作って貰い神棚、玄関に飾った。（ボケても毎年やってるので少しヘンテコだけどできるなぁ。） なんだか寒くなったみたいで、お神酒 でも飲むか！と言ってガブガブ飲んでたけどお薬を飲んでるのに大丈夫かいな！それからそれから機械で餅つき。 ｸﾞｧﾝ､ｸﾞｧﾝと。 一夜餅は良くないと縁起を担ぐので忙しい忙しい。  でもぎりぎり0時につき終わってホッ。今年は段取り悪くて1升だけしかつけない・・いつもは3臼ついて冷凍しておいてチョビチョビ食べていたけどしゃあないなぁ。 |
)  天気 晴れ皆様、明けましておめでとうございます。 一年の計は元旦にあり！と言いますが今年はなるべく多くの方にお会いしたいと思います。 今年の目標は健康に暮らせること。 陶芸、日本画  、お料理を習うこと。（その関連で今年こそは備前焼祭りに行ってみたいなぁ。）漢検を受けること。（最近本当に忘れっぽくなって、あの、そのになってきた。これではいけないと思うのでチャレンジしてみたい。って何級から受ければ良いのかな!?） 健康的にダイエット。 爪を切ったので入力しにくいです。 この一年が皆様にとって良い年でありますように！ |