柚子味噌
私がハマっている食べ物
で、ごはんのお供にピッ
タリです(^-^)
家庭によって作り方が違
いますが、我が家では柚
子の皮をミキサーで砕き
味噌に入れて混ぜるだけ
というシンプルなもので
しょうゆとか砂糖は一切
入れません×
写真は赤味噌を使ってい
ますが、白味噌・粒味噌
のどちらでも大丈夫なの
で、お好みでどうぞ
塩分が気になる方は、減
塩味噌にしてもいいと思
いますよ(^O^)
柚子味噌は『風邪をひか
ない』と言われているの
で、絶対に風邪をひきた
くない方は是非一度作っ
てみてはいかがでしょう
か?
以上、柚子味噌にハマっ
ているユダでした(^^)
2014.12/04
Judah(*^^*) |
最近は写真付の日記を投稿していますが、たまに面白い内容の日記も書きますww。よろしくお願い致します😊
Judah(^-^)🌲