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| 従弟が遊びにきた翌週８月の３週くらいですが、松茸を 買いに行きました。 だいたい松茸は１０月～のイメージですが、安くて美味 しい物（外国産）を手に入れるため、８月の終わりころ に買いに行くと、傘の開いていない良い状態の松茸を、 意外に安価で手に入れることができます。 いつものとおり、松茸ごはんに焼き松茸、旬ではないで すが、松茸にあいそうな和風のおかずとしてブリ大根を 作ってみました。 しかし、ローストビーフおよびと松茸しかアップしてい ない日記になってしまってるような気がします。 ) |
