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mambo
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| 賞味期限を3年も過ぎた緑茶。 勿体無いっていうのではなく、この色の変化は何？ この疑問に答えを出すべく飲んでみる事にしました。 結果を発表しま～す。 (♪デロデロデロデロ) 『この過去からの贈り物は飲み物です。問題は有りません。』 但し、緑茶では無くなってます。 私の味覚では烏龍茶と紅茶の間になります。 ジャワティって商品があったよね。あんな味に変化してました。 緑茶、烏龍茶、紅茶の違いは 葉っぱ発酵の有無と 発酵時間の差だけで、源は同じ種類の木だって聞いたことがある。 今回はこの発酵が葉っぱの段階ではなく、煮出した液体にでも起こることを実証したのではなかろうか？ …なんちゃって、 誰かツッコミヾ(^_^)入れて下さい。 |
