) 旨しっ！（オードリー春日風）イカ焼きって、関東の人には馴染みがないと思われますが、小麦粉ベースの生地にイカを混ぜて、プレス機のような焼き器で焼いて作る、粉ものの一種です(´▽｀) プレスしてても、意外とふんわりしてるのが不思議だったりします。 関東の人には～なんて書きましたが、うち個人もあんまり馴染みがなかったり…たこ焼き屋ほど、あちこちに店があるわけじゃないのでね(^_^;) 今日は据付現場付近の待機場所に、たまたまイカ焼きのお店 があったので、玉子入りイカ焼き（250円）を買ってみた次第です。 ボリュームも意外にあるので、小腹が空いたときには最適ですな。 関西に生まれて良かった～(笑) |
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