| 積み込みの予定がなくなったので、昼に帰宅。 両親はすでに昼飯中。 インスタントラーメンでも作るか、と思ったが、ちょうどいい機会なので、親子丼を作ることに。（→親子丼が好きなもので(^_^;)） が、鶏肉がない  代わりに豚の小間切れを使う…豚版他人丼。 慣れない手つきで玉ねぎと、豚肉を切る。 フライパンで豚肉に火を通してから玉ねぎを入れ、ダシ醤油などで煮ること、しばし。 最後に溶いた卵を回しかけて、蓋をし、火を止める。 とりあえず完成したものを食す…微妙に醤油味が強かった どーも、分量の調整がうまくいかん(-_-;)めんつゆを使えば楽なのは知ってんだけど、なんとなく、自分で調味料を合わせて完成させたい(^_^;)卵もちょいと火を入れすぎた。 また暇をみて、頑張ろっと（´。｀) |
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