ロングカクテルって言ったらまずはこれでしょう!
いや美味そうっすね~^^
レシピは
ジン+トニックウォーター
って極めてシンプルなカクテルです。
なのでこれバーテンダー泣かせなんですね~^^;
バーマンそれぞれのレシピがあると思います。
おいらの場合は
トニックウォーターとソーダをハーフアンドハーフ、
ビターズを1ダッシュ加えます。
今の時期ですとジンは冷蔵のゴードンを使います。
暑くなってくると冷凍のビィーフィーターを使いますね。
個人的にはビィクトリアンバットが好きなんですけど、日本人にはちょっと強いみたいです^^;
本当は昼間からガンガン飲む飲み物みたいですね(海外では)
ゴルフ場のクラブハウスで昼間っから呑むのが本筋みたいです(笑。
リズミカルなヒールの音が心地よく近づいてくる。
凛とした、でもどこか楽しげな瞳をカウンターに向けると、おもむろに端から2番目のスツールに腰を下ろし足を組んだ。
「これから食事なんですけど、ジントニックをいただけますか」
歌う様に注文を受け、微かな緊張と満足感が湧き上がってくる。
これ実話なんですけど、「ああ分ってるな~^^」って思いまして^^
注文の仕方でだいたいどの程度場慣れしてるのかって分るものなんです。
せっかく居酒屋じゃない所へ来てるんですもの。
「とりあえずビール!!」
じゃ勿体無いですよね^^ |