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| TVでちらっと見たのですが。 深夜バスで香川に行き、うどんの食べ歩きをして、また深夜バスで帰る、というツアーが企画されたらしい。 昨今のうどんブームもここまで来たか。 「水曜どうでしょう」でも、うどん屋に行く為に並々ならぬ決意で寺巡りを遂行した位だから、よほど美味いんだろう。 でも、サイコロを振ってもいないのに深夜バスに乗るなんて・・・。 うどんといえば、 関東のうどんはしょうゆ色の黒っぽい汁。 関西のうどんはあっさりとした感じのすまし汁。 じゃあ、何処から黒っぽい汁から、すまし汁に変わるのか？ 以前、愛知県で食べたうどんは関東風のしょうゆ色だった。 やっぱり関が原が天下分け目になるのかな？ |
