福井県越前(旧武生)市にボルガライスという食べ物があるみたい。 オムライスにとんかつが乗ったモノで、この地域独自の「洋食」らしい。 オムライスもとんかつも特に珍しくないので、地元の人も全国的にある普通のメニューだと思っている人もいるとか。 料理の写真も掲載されていたが、喫茶店にありそうな感じ。 豪華じゃないけど美味しそうだった。 生まれも育ちも横浜の私は学生時代まで「サンマーメン」は全国区の食べ物だと思っていた。 そう考えると、その地域だけの食べ物って結構多いのも。 それらを食べ歩き出来たら楽しいだろうな。 |