久しぶりに早く帰ったので,肉じゃがにチャレンジ。 おダシ,味付けのは,全部「めんつゆ」と「みりん」 と「料理酒」だけで済ませちゃったけど,そこそこ 食べられたかな? アク抜きが足りなかったか?おつゆがサラサラになれ ず,ちょっと残念。次回にチャレンジ。 |
久しぶりに早く帰ったので,肉じゃがにチャレンジ。 おダシ,味付けのは,全部「めんつゆ」と「みりん」 と「料理酒」だけで済ませちゃったけど,そこそこ 食べられたかな? アク抜きが足りなかったか?おつゆがサラサラになれ ず,ちょっと残念。次回にチャレンジ。 |