茄子のしょうが焼きの略です! 最近のはまりです。 昼は工場、夜はホルモン焼き屋でバイトしてるんですけど、そのホルモン焼き屋でメニューにあり、昨日のまかないででできました!! もともとなすは大好きで、美味しそうだったのでリクエストしちゃいました♪ なんて事はない家庭料理なんですが、なすの食感がしっかり残ってて、味付けもしょうゆとそばつゆの同割でしてあるんで若干甘みのある感じになります! もぉね、ご飯のおかずには最強です笑 料理好きな会員の方とかいらっしゃるみたいなんでぜひぜひお試しあれ(*^^*) |