おすすめ
プロフィール
イルマーレ
少しでも私を知っていただくツールになれば幸いです♪
カレンダー
アクセスカウンター
total 63,772 hit
| 12/23 | 377 |
|
| 12/22 | 197 |
|
| 12/21 | 32 |
|
| 12/20 | 19 |
|
| 12/19 | 27 |
|
| 12/18 | 25 |
|
| 12/17 | 20 |
|
| 昔からお漬け物が好きで 新鮮なお野菜が手に入るとつくってみるのですが これがなかなか難しい、、、です（汗） お漬け物をつくるときには“塩”が大切になります。 塩加減一つでおいしさが変わってしまう。。。 水気の多い野菜はまずは塩でバランスを整えて味付けを。 上手にできたときはうれしくて いつもよりご飯がおいしくなります♪ この塩加減が上手にできるようになればいいなぁと 日々、訓練中です。 何事もいい塩梅が大切ですね（笑） |
