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2014/08/26 21:35:22
冷や汁
カテゴリー:
日記
夏は、冷や汁がいいとか。
みそ汁の中にキュウリや豆腐を入れて
ごはんと一緒に食す。
宮崎名物で、地域の特産のカボスであるへべすを入れると
いっそう、酸味がきいて食がすすむという。
これは、セレブではなくても
食べれそうな値段だが
味噌といりこを、すりこぎでつぶしたりと
地道な作業はムリだから
簡単に、みそ汁の中に
ご飯を入れて食するのと
そう大差はなかろう。
西鉄グランドホテルが
冷し汁を作ったらどんな味で
値段はいくらになるのか。
せいぜい二千円だろう。
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