昨日は夕飯抜き![]() 久し振りダーツを投げに行って、冷たい飲み物ばかり飲んでいたら、お腹が調子悪くなった ![]() こんな時こそ豆腐! お腹に優しい! こんやは湯豆腐 ![]() たがが湯豆腐 されど湯豆腐 驚くこと無かれ! ![]() 湯豆腐は80℃位の温度で2分くらい茹でるだけで、お店で食べているような味が出せます! しかも私の場合はお湯ではなく昆布だしに薄口醤油をインさせます ![]() ![]() もちろん薬味見も抜かりありませんよ ![]() でもこれだけじやぁ あんまりにも あんまりなので ついでに 豚しゃぶにします ![]() |
ゴーヤーちゃん![]() 今回はあえて 絹ごし豆腐を 使います ![]() 水っぽく成らない様にするために重石を乗っけて水切りをし、1時間ほったらかします その間に他の下ごしらえ ゴーヤー ぶた肉 タマネギ こいつらを切り、肉には下味付けます ![]() ![]() ![]() 豆腐の水切りが済んだら、一口大に手でちぎり小麦粉をまぶします これやんないと ベチャッとなるよ 強火で、タマネギ→肉→ゴーヤーぶなしめじ→豆腐の順に炒めます 味付けは濃いめです 仕上げに卵を投入 ![]() 鰹節を降って 出来上がり ![]() ![]() ちなみに鰹節は細かく刻んだものを使いました パラパラっとね わたしわー ![]() ![]() ![]() 食べます ![]() 作りすぎに 注意です それでは… いただきま~す! |
寒くて起きたり寝たり起きたり寝たり起きたり寝たり…で、寝不足どす![]() そろそろ 冬もん出さねば |
実は優柔不断![]() 洋服屋に入ったら 色々悩みます 結構悩みます 悩むとき 周りが見えなくなります 店員くんな!オーラを垂れ流します ![]() ![]() ![]() 時間かかります。 だから洋服買うときは、決まって一人。 誰にも邪魔されず気を使わず自分のペースで選りすぐります。 ![]() ![]() たまに空回りしますが… でも今日は なんも買わず あぁ 掘り出し物なかったなー |
すっかり明けたネ![]() 去年はダーツ三昧 日記書く暇を ダーツにあてました ![]() ま、今年もそうなります 多分 ![]() 今年も日記よろしく |
えっとぉ(・ω・) 今年はどこにも 行ってません。 明日は浅草寺 ![]() ![]() 人ごみに 埋もれに行きます 今年の年始は 酒に溺れます 何食うかな~ 店入れんのか? っていう不安もあるけどね でも行きます ![]() |
埋もれて来ました 人ごみに ![]() サスガ観光地 参拝するのに なぜ並ぶのか? 参拝は諦めて そのうち行くことにした ![]() それより鰻よ ウ・ナ・ギ ![]() … 混んでた そんなバカな… おまぃらソコをどけ ![]() そこら辺で 蕎麦でも食ってろ …なんて言えず 待つのが嫌いなので トンカツ屋へ 行くことに ![]() フフフ 空いてやがる 初めて入る店だけど 大丈夫かな? … 美味しゅう御座います ラッキー ![]() ![]() ![]() いくら浅草と言えど まっずい店が いっぱいあるからね ![]() ここは まずまずの お店でした けど、ご飯 味噌汁 別料金は納得行かない なんか 粋じゃないよね まっ いいか 帰りが混みそうなので 今日はこの辺で |
ヘッヘッヘ(゚д゚*)
貴方様には敵いませんよ
オヌシコソ…
…アナタコソ