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†刹那†
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| 最近丼系を作るのにハマってたり(笑) かき揚げ丼から始まり、天丼、中華丼、牛丼、豚丼と来てる(笑) 天丼系は、鍋を使わずいかに洗い物を増やさず簡単に出来るかを追求して作ったなぁ(笑) 結局煮汁もどきを作って、それに漬けながらチン(笑) 豚丼は味噌味とベーシックな味を作ってみた(笑) 味噌味には、豚バラのブロックを入れてみたりした(笑) 牛丼は味噌味は牛筋を入れてみたり(笑) 次は鶏丼かな  (笑)てかそれ親子丼だよね(笑) でも溶き卵無しで作ってみたい(笑) 鶏のどの部分使うかなぁ～ 悩み中(笑) |
