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ﾀｶﾛﾝ
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3月の震災以来、回りの状況が激変し、翻弄される日々でした  私、カフェダイニングの店長をしているのですが、3.4.5月はお客様が激減  売上も激減で、人件費も削減を余儀なくされて、結果休みが無くなるという（笑）苦境に立たされました困ったことに、休みが無い事に慣れておりまして（苦笑）  休まないモードに切り変わったのは良かったのですが、まあ食べるわ食べるわ(爆)結果体重減るどころか96kgまで増えてしまいました  (休みが無くなった為、ジムにも行けなくなってしまうし) とは言え、このままでは本当にいかんと思い、一ヶ月ほど倒れない程度にプチ減量した結果、何とか89kgまで下がりました   取り巻く環境は依然として厳しいですが、前向きに頑張って行こうと思っていﾏｳｽ    |
| 以前、うちのお店に勤めていた栄養士の女性に、 ｢野生動物ってどうして太らないか知ってますか？｣ と聞かれて ｢えさがあったりﾅｶﾀﾘだから？｣ ｢人間と違って、食べ物を生で食べるので、食品に含まれる酵素をそのまま摂取出来るからなんです。｣ 確かに食品に火を通して食べるのは人間だけで、脂肪の代謝に必要な酵素を熱で破壊してから食べている事になる。 とはいえ、何でも生で食べる訳にはいかないので、 ｢漬物やヨーグルト、納豆などの発酵食品を多く摂るといいですよ｣ との事。 太ってしまうのは摂取カロリーと消費エネルギーのアンバランス(食べ過ぎ ともいう)が主な要因であるが、脂肪などのエネルギー源を代謝させる酵素を増やすことで、太りにくい体になるというのも大切という事ですね今体重は89kgﾃﾞｳｽが、このまましばらく安定させて、来月末迄に87kgを目標に頑張りﾏｳｽ 楽天で買った酵素のサプリも併用しつつ （笑） |
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