お天気の良い土曜日,お墓参りの後,日本橋にある超有名な 洋食屋さん「たいめいけん」でお食事。 1時間弱並んで<店内へ。朝から何も食べず,何も飲まず状態 で口にした「一杯目のビール」は,久しぶりに 美味しく感じちゃいました。 この店の大ジョッキは,かなりオトク 名物の50円コールスローと50円ボルシチも,とっても安くて とっても美味しい。 もちろんメインは,有名な「ひまわりオムライス」。 チキンライスの上に,オムレツが乗っていて,お好みでケチャ ップをかけてから,ナイフで縦方向にざっくり切る。 切ったオムレツ,内側から開いて,自分でチキンライスを覆っ てしまうと,まるで「ひまわりの花」のような,オムライス が出来上がり(^^) 脂が少なく,外はちゃんと膜が出来ているのに,中はトロトロ, シェフの技が光ります。 行列店ですが,土曜日なら15時半から16時なら,ほとんど並ば ずに入れるので,時間をずらすのがオススメかな(^.^)/ 絶対,再訪しようと心に誓う,良いお店でした。 |