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| 今日の晩ご飯は カルボナーラです！ まずこちらが材料 ) パスタ・生クリーム・たまご・こしょう・ベーコン オリーブオイル（ピュアオイル）・オリーブオイル（エキストラバージンオイル） まず、ピュアオイルでベーコンをかりかりになるまで炒めます その後弱火で生クリームを入れ泡立つまで煮詰めます。 ) たっぷりのお湯の中に塩を入れます 少ししょっぱいぐらいがいいでしょう パスタをゆでます。ゆで時間は袋に表示してある時間より１～２分短め ) パスタがゆであがったら 生クリームとたまご、チーズを手早く絡めます （卵は黄身だけ使う方もいますが、僕の場合は白身も使います。） そのときフライパンの火は消しましょう 卵が凝固してしまいます 最後にエキストラバージンオイルとこしょうを振りかます こしょうは黒こしょうがいいみたいですが うちにはないのでＳ＆Ｂで・・・ ) できあがり いただきま～す。 |
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) 昨日から急にWindows2000の調子が悪い。なので、フォーマットしてWindowsセットアップし直してます。原因がわからないよ～。 |
) 独り暮らしをしているので、料理をよく作ります。先日作った肉じゃがです。 器も自分でロクロを回して作りました。 |
| 何も面白いネタがないのですが、 気が向いたら更新していこうと思っています。 今日はお墓参りに行ってきました～。 親戚が集まったりして疲れましたが、 久々のドライブにもなったので そう言った意味では楽しかったです。 ↓このクルマがいま乗っているアルファロメオ１５６です。 運転が楽しいクルマですよ！ ) 今日のお昼はここで食べました。 話によると有名みたいです。 ) ボリュームがあって美味しかった～ エビフライも大きかった～ ) マグロの中落ち丼と有頭エビフライ！ |
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