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ポッキー
34歳ばつ１の調理人です自慢できる腕と店ではないですけど料理の事でもなーんでも聞いてほしいです
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) 今日は牛肉おろしポン酢に赤魚の立田揚げ、長崎ちゃーめんと鯛焼きでした〓なぜちゃーめんに鯛焼きかは気にしないでください。何となく淋しいからで最初は点心だったのですが、飽きてきたので… 牛肉はしゃぶ用の肉を頼んだのに普通のスライスが…〓ちょっと硬かったかなぁ〓 赤魚は出なかった〓おいしそうにできたのにな〓ちと淋しかった。 しかし暇だったなぁ、明日は忙しくなりますように〓 |
) 今日はかじき鮪のステーキカツと豚肉のくわ焼き（写真）と鮭と舞茸のクリームスパゲティでした。いつもより忙しく、まんべんなく出て良かった。 なぜくわ焼きって言うかは良くは知らないけど、昔、くわの上で豚肉焼いたかららしい…うちの味付けは照り焼き風な感じ。 鮭のスパはやっぱり女性!かと思っていたら、たべたのおじさんばっかりだった…これにはびっくり！？ |
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